Mistrzowski warsztat kulinarny

Warsztaty lokalne • Małe grupy

Mistrzowski masterclass z kuchni sezonowej

Praktyczne zajęcia prowadzone przez lokalnych szefów kuchni. Naucz się technik, które możesz powtórzyć w domu. Program subskrypcyjny — nowe tematy co miesiąc.

Chef demonstrating technique with pan

O warsztacie

Krótka historia i misja: — gospodarstwo kulinarne tworzone lokalnie przez pasjonatów.

jest firmą, oficjalnie zarejestrowaną w i pracuje zgodnie z przepisami oraz normami Unii Europejskiej. Nasze zajęcia koncentrują się na praktycznych umiejętnościach, sezonowych składnikach i adaptacji technik szefów kuchni do domowej kuchni. Warsztaty prowadzone są w małych grupach, z naciskiem na demonstrację, praktykę i feedback. Program subskrypcyjny pozwala uczestnikom rozwijać kompetencje krok po kroku, bez zbędnej teorii.

Dodatkowo oferujemy materiały wideo i listy zakupów do każdego tematu.

Dla otrzymania informacji: contact@

Staramy się odpowiadać w ciągu 2–4 dni roboczych.

Local chef preparing seasonal ingredients

Historia i podejście

Problem — większość kursów jest zbyt teoretyczna.

Wiele programów przedstawia kuchnię jako zestaw przepisów. Naszym celem było stworzyć ścieżkę opartą na praktyce: najpierw identyfikujemy najczęstsze błędy amatorów, następnie pokazujemy powtarzalne techniki, a na koniec ćwiczymy pełne przepisy w realnym tempie. Dzięki temu uczestnicy przechodzą od niepewności do samodzielności w kuchni w krótkim czasie.

Rozwiązanie — program subskrypcyjny z modułami praktycznymi, feedbackiem i lokalnymi składnikami.

Liczby

Skala i wyniki naszego programu.

+1 200
uczestników
Lokalne kursy od 2018 roku.
48
tematów
Nowe moduły co miesiąc.
95%
pozytywnych opinii
Ankiety satysfakcji po zajęciach.

Zespół

Mały zespół, wielka praktyka.

Head chef portrait with apron
Anna Kowalska — Szef kuchni
Specjalistka od fermentacji i kuchni sezonowej, prowadzi moduły główne.
Instructor teaching plating technique
Michał Nowak — Instruktor
Koordynator warsztatów praktycznych i feedbacku dla uczestników.

Plany subskrypcyjne

Wybierz plan dopasowany do twojego tempa nauki. Miesięczna subskrypcja, dostęp do materiałów i zajęć na żywo.

Subscription materials laid out on table
Start
99 PLN /month
  • 1 moduł miesięcznie
  • Materiały wideo
  • Lista zakupów
  • Dostęp do społeczności
Wybierz
Pro (polecany)
199 PLN /month
  • 2 moduły miesięcznie
  • Zajęcia live
  • Feedback od instruktora
  • Dostęp do archiwum
  • Materiały PDF
Poproś o ofertę
Studio
499 PLN /month
  • Osobne sesje 1:1
  • Dostosowane programy
  • Priorytetowe terminy
  • Wsparcie sourcingu składników
Skontaktuj się

FAQ

Praktyczne odpowiedzi przed zapisem.

Jak długie są zajęcia?

Standardowa sesja trwa 3 godziny, z krótką przerwą. Materiały wideo dostępne są po zajęciach.

Czy potrzebuję doświadczenia?

Nie — mamy moduły dla początkujących, jak i zaawansowanych. Programy są modulowane.

Gdzie odbywają się warsztaty?

Zajęcia odbywają się lokalnie w naszym studio i czasami w partnerskich kuchniach — szczegóły w potwierdzeniu rezerwacji.

Kontakt i rezerwacje

Szybkie pytania i rezerwacje terminów.

Telefon: +48 041680597

Email: contact@

Adres: ul. Świętokrzyska 44, 54-472 Poznań

Cozy studio kitchen with workstation

Zarezerwuj miejsce